Choco-Speculaascake

Mix voor een heerlijk luchtige speculaascake met stukjes chocolade! Voor 2 cakes. Recept voor 1 cake: 400 gram mix, 200 gram boter, 4 eieren. Roer de boter zacht en voeg de mix en eieren toe. Mix het geheel 3 minuten op middelmatige snelheid. Giet het beslag in een ingevette bakvorm en bak de cake ca. 55 minuten op 160 graden, hete lucht 155 graden.