Omschrijving: Mix voor de bereiding van cake.
Werkwijze/dosering: 500 gram mix, 225 ml water, 25 ml zonnebloemolie, 125 gram geraspte wortelen. (variatietip: voeg eens wat walnoten of stukjes ananas toe). Verwarm de oven op 185 graden (hete lucht 170 graden). Meng alle ingrediënten en mix het geheel 3 minuten op middelmatige snelheid. Giet het beslag in een ingevette bakvorm en bak de cake ca. 35-40 minuten. Muffins: ca. 25 minuten bakken op 175 graden.
Ingrediënten: Tarwebloem, suiker, plantaardige olie (koolzaad), dextrose, gemodificeerd zetmeel, rijsmiddelen (natriumbicarbonaat, dinatriumdifosfaat, calciumfosfaat), eigeelpoeder, gedroogd eiwit, kruiden, zout, rietsuiker, maltodextrine, kleurstof (zuivere karamel), vaste weistoffen.