Pannenkoekenmix

Pannenkoekenmix
Van de molen…
Ambachtelijke pannenkoekmix voor heerlijke pannenkoeken.Deze mix is de beste basis voor iedere pannenkoek, zoet of hartig. Recept: 500 gram mix, ca 1- 1.25 liter volle melk, 4 – 5 eieren, eventueel wat gesmolten boter toevoegen. Doe de mix in een beslagkom en voeg de helft van de melk toe. Voeg al roerend de rest van de melk en de eieren toe en mix het geheel tot een glad beslag. Verhit een klontje boter of een scheutje olie in een koekenpan en bak de pannenkoeken aan beide zijden goudbruin. Ingrediënten: tarwebloem, boekweitmeel, roggebloem, havermeel, gerstemeel, rijstemeel, vanille, gejodeerd zeezout geen conserveermiddelen, en E-nummer vrij.