Citroen-mascarpone cake

Product: Citroen-mascarponecake 800 gram.
Omschrijving: Mix voor de bereiding van cake.
Werkwijze/dosering: 400 gram mix, 200 gram boter, 4 eieren.
Verwarm de oven op 160 graden (hete lucht 150 graden). Roer de boter zacht en voeg mix en eieren toe. Mix het geheel 3 minuten op middelmatige snelheid. Giet het beslag in een ingevette bakvorm en bak de cake 55 minuten.
Ingrediënten: Suiker, tarwebloem, mascarpone, melkeiwit, magere melkpoeder, stabilisator (E450), antioxidanten (E304, E307), tarwezetmeel, sojameel, rijsmiddel (E450, E500), fructose-glucose stroop, emulgator (E471), tarwegluten, glucosestroop, gecondenseerd citroensap, zout, natuurlijk aroma, verdikkingsmiddel (E415, E440), Kleurstof (E100), zuurteregelaar (E330), havervezel, rijstzetmeel, plantaardig vet, natuurlijk citroenaroma.