Double choc cake

Double choc cake
Verrukkelijke cake van pure chocolade met grote chocoladestukken. Voor 2 kleine cakes of 1 grote tulband. Lekker met Bakzolder Kersenbavarois en wat slagroom/mascarpone.

Product: Double choc cake 800 gram
Omschrijving: Mix voor de bereiding van cake.
Werkwijze/dosering: 400 gram mix, 80 gram eieren, 80 ml water. Verwarm de oven op 165 graden (hete lucht 150 graden). Meng alle ingrediënten en mix het geheel 5 minuten op middelmatige snelheid. Giet het beslag in een ingevette bakvorm en bak de cake ca. 45 minuten.
Ingrediënten: Suiker, tarwebloem, plantaardige olie (raapzaad, palm), cacaomassa, glucosestroop, magere cacaopoeder, zetmeel, rijsmiddel E450, E500, E336, lactose, zout (0,4 %), cacaoboter, melkeiwit, dextrose, aroma, verdikkingsmiddel E415, emulgator E322 [SOJA]