Mix voor soezen
Soezen lukken voortaan altijd met deze makkeljke soezenmix! Recept voor ca. 30 grote soezen.
Product: Mix voor soezen 300 gram
Omschrijving: Mix voor de bereiding van soezen.
Werkwijze/dosering: Voor ca. 30 grote soezen. 300 gram mix, 270 ml. koud water, 8 eieren op
kamertemperatuur.
Meng alle ingrediënten en mix 3 minuten op middelmatige snelheid. Giet het beslag in een spuitzake en spuit de soezen op, een met bakpapier beklede, bakplaat. Bak de soezen ca. 25-30 minuten op 210 graden tot soezen droog en goudbruin zijn. Vul de soezen met slagroom/banketbakkersroom en garneer ze met bijv. smeltchocolade of een van de Bakzolder gebak glazuren. De soezen kunnen ook bewaard worden in de vriezer.
Ingrediënten: Tarwezetmeel, Plantaardige olie en vet (palm), Maïszetmeel, Glucosestroop
(gedroogd), Tarwebloem, Gemodificeerd zetmeel, Rijsmiddelen (E450; E500),
Melkweiwit, Zout, Aroma (Melk)